Details
Im Gesenk geschmiedetes Steakmesser mit Teilwellenschliff. Der spezielle Wellenschliff ist eine Kombination aus grober Welle an der Spitze und feiner Welle in der Mitte. Zum Kropf hin verfügt die Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50CrMoV15) über eine glatte Schneide. So ist das Messer optimal auf die Bedürfnisse des Steak Schneidens ausgerichtet. Der Messerrücken ist markant gestaltet und hebt sich von gängigen Designs wohltuhend ab. Dekorativer Holzgriff aus Eisbuche. Klingenlänge: 11,5 cm, Gesamtlänge: 22,5 cm.
