METZ FINN Chinesisches Kochmesser

METZ FINN
Chinesisches Kochmesser

Verfügbarkeit: Auf Lager

| Nr. CM-5 4020 6060

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Premiummesser für höchste Ansprüche
dünne, leichte Klinge mit V-Schliff
Klingenlänge: 21 cm

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Maximale Anzahl Zeichen: 15

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Beschreibung

Details

Dieses Kochmesser in traditioneller chinesischer Form eignet sich nicht nur zum Zubereiten ostasiatischer Gerichte – es ist auch ideal für die heimische Küche und hackt mühelos Gemüse und Kräuter klein. Lassen Sie sich von dem Aussehen jedoch nicht täuschen: Chinesische Kochmesser sind vorwiegend Schneidwerkzeuge und weniger zum Hacken gedacht. Für Letzteres empfehlen wir das Hackmesser dieser Serie.

EXTRADÜNN SCHNEIDEN MIT DEM V-SCHLIFF

Das Messer ist von der Klingenscheide bis zum Klingenrücken gerade geschliffen. Dieser in der asiatischen Messerwelt übliche Schliff ermöglicht ein noch dünneres Schneiden. Hierbei handelt es sich um eine Besonderheit all unserer Messer aus der Serie METZ FINN.

Erstklassig, robust und charakterstark – die Kollektion Metz von Carl Mertens bietet eine Auswahl an Premiummessern für leidenschaftliche Köche, die höchste Ansprüche an Material, Funktionalität und Handhabung stellen. Der Name "Metz" bedeutet in der niederbergischen Solinger Mundart Messer. Die Herstellung der Metz-Serie ist so bodenständig und regional verwurzelt wie ihre Bezeichnung: produziert wird sie mit dem traditionellem Klingenhersteller-Knowhow von Carl Mertens in Solingen selbst.
Metz Finn verfügt neben allen hochwertigen Eigenschaften der Original-Metz-Kollektion über einen V-Schliff: das macht die Klingen dünner, leichter und ermöglicht ein noch schnelleres und bequemeres Schneiden.

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sku CM-5 4020 6060
Highlights

Premiummesser für höchste Ansprüche
dünne, leichte Klinge mit V-Schliff
Klingenlänge: 21 cm

ean 4005457068470
Serie METZ FINN
Material europäischer Nussbaum geölt, X50CrMoV15
Länge (in cm) 35
Designer SquareOne
spülmaschinengeeignet Nein
Klingenlänge (in cm) 21

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