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    Perfekter und präziser Schnitt (italienisch: taglio) – für die feinsten kulinarischen Genüsse. Alle Messer haben eine hochwertige, handgeschmiedete Klinge, die mit Sauereisen-Zement in das Edelstahl-Hohlheft eingesetzt und dauerhaft befestigt wird. Robust, perfekt ausbalanciert und ergonomisch geformt.