FOREMAN Santokumesser

Foreman
Santokumesser

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| Nr. CM-5 2010 6060

Lieferzeit: bis zu 4 Wochen

  • IF Design Award 2018
 

Handgefertigt von CARL MERTENS in Solingen
ergonomisch geformt für besonders bequeme Handhabung
ultrascharf und lange schnitthaltig
Griffschalen aus europäischen Nussbaum
HIGH END Keramik Handabzug
Ausgezeichnet mit dem IF Design Award 2018
Klingenlänge: 18 cm, Härte 58° HRC

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Beschreibung

Details

Santoku steht im Japanischen für "drei Tugenden" und beschreibt adäquat die optimalen Schnitteigenschaften dieses Küchenmessers für Fisch, Fleisch und Gemüse. Die Klingenform unterscheidet sich gerinfügig zum europäischen Kochmesser, verfügt aber über die gleichen Eigenschaften. Damit ist das Santoku das Kochmesser der japanischen Küche.

Die Messer-Kollektion Foreman schafft in jeglicher Hinsicht eine perfekte Balance – nicht nur zwischen Funktionalität und Ästhetik, zwischen ostasiatischer Formensprache und Solinger Produktions-Knowhow. Durch ihr besonderes Design und ihren ergonomischen Griff aus geöltem Nussbaumholz liegen die Messer perfekt ausbalanciert in der Hand und ermöglichen so eine besonders bequeme und einfache Handhabung. Die von Hand geschmiedeten Klingen aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl sind ultrascharf und verfügen über eine extrem lange Schnitthaltigkeit. Mit Foreman haben Carl Mertens und der Designer Carsten Gollnick eine Messer-Kollektion geschaffen, die höchsten Ansprüchen gerecht wird. Die ästhetischen Küchenaccessoires sind nicht spülmaschinengeeignet.

Details

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sku CM-5 2010 6060
Highlights

Handgefertigt von CARL MERTENS in Solingen
ergonomisch geformt für besonders bequeme Handhabung
ultrascharf und lange schnitthaltig
Griffschalen aus europäischen Nussbaum
HIGH END Keramik Handabzug
Ausgezeichnet mit dem IF Design Award 2018
Klingenlänge: 18 cm, Härte 58° HRC

ean 4005457068111
Serie Foreman
Material europäischer Nussbaum geölt, rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Länge (in cm) 31,5
Designer Carsten Gollnick
Designpreise IF Design Award 2018
spülmaschinengeeignet Nein
Klingenlänge (in cm) 18

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